ちょっとした楽しみで毎日を充実したものに。
グレイスベース高松では、
日々のお食事や季節の節句など、日本の四季を感じ愉しんでいただけるよう
毎日のお料理やイベントなどを工夫して提供しております。
ひと手間を惜しまない調理技術でお食事を提供
グレイスベース高松では、レストランを備え、
厨房調理で食材それぞれの見た目、味、食感、香りを最も高められる
調理温度と時間を検証し、食材や料理によって導き出した最適な温度と時間管理で
ご入居者に美味しく、楽しく食事をしていただけるよう
飽きのこないメニュー作りと手作り感のある料理を提供しております。
事前注文によりご入居者の気分に合わせてお選びいただける
和食(ごはん)もしくは洋食(パン)をご用意しております。
お昼のひとときをより良いものにするために
季節の食材をふんだんに使用した
ランチメニューをご用意しています。
事前注文によりご入居者の気分に合わせて
メインディッシュを肉料理もしくは
魚料理からお選びいただけます。
日々のお食事にメリハリを
お正月やクリスマスなど、行事や節句にあわせて季節感を盛り込んだ食事を月1回程度提供しております。
また、ご入居者同士やスタッフとのコミュニケーションを楽しみながら
食事ができるイベント食の提供もしております。
グレイスベース高松 料理長
会社の経営理念でもある『お客様に喜びと感動を パートナーに成長と感動を 社会に貢献を』をもとに、日々スタッフ一丸となり美味しいは勿論の事、盛り付け等にも気を配り、ご入居者に満足していただける料理を提供していきます。
【経歴】
2012年 食事提供会社入社
2021年 東京オリンピック選手村で調理経験
2022年 LEOC入社 病院事務所 責任者
2023年 グレイスベース高松 責任者(料理長)
毎日を笑顔で楽しく過ごしていただきたい。
体を動かしたり、歌ったり、指先を使ったり。
心身に有益な活動や趣味を広げるアクティビティや季節イベント等多彩なイベントを実施しております。
住宅内での、健康体操やAVルームでのカラオケ・映画上映会等、レギュラーイベントも豊富です。
2024.01.11
多目的室
健康体操
よんでんライフサポート昭和町 訪問看護ステーションの桑原理学療法士による健康体操を初めて執り行いました。
当日は10名のご入居者が参加をされ、皆様意欲的に体を動かし、盛況のうちに終了いたしました。
今後、第1・第3木曜日、10時30分~11時30分、場所は多目的室にて実施をしていきます。皆様も参加をしてみませんか?
2024.01.16
地域交流室
小物作り
1月16日、地域交流室をプラタナス工房様が利用されました。
濵中SFが所属する小物作りサークルであり、ご入居者も参加をされております。今回も季節に合わせた素晴らしい作品ができました。
次回のご利用も、お待ちしております。
2024.01.17
地域交流室
鏡開き
1月17日、鏡開きイベントとして皆様に、おぜんざいをご用意させていただきました。
多くの方々のご来場を受け、大盛況に終える事ができました。お手伝いをいただいたご入居者、ありがとうございました。
皆様のご健康とご多幸を心からお祈りいたします。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
2024.01.25
多目的室
ヨーガ教室
1月25日、山野井真知子先生による教室を行いました。
呼吸が整い、姿勢が良くなるヨーガ。
毎月第4木曜日、14時から15時、多目的室で行っております。
皆様も体感してみませんか?
2024.02.16
地域交流室
寄席
2月16日、「リラクゼーションサロン・ポノポノ」植松耕平氏が仙酔亭透九として、皆様に落語を披露していただきました。
落語の後は、足つぼマッサージ体験も受けられ、皆様大変充実したひと時を過ごされました。
2024.03.14
1F レストラン
2F 食堂
スイーツ
イベント
3月14日、スイーツバイキングを実施しました。
色々な種類のスイーツをご用意し、ご入居者に喜んでいただきました。
参加したご入居者同士の会話も弾み、あっという間に時間が過ぎていきました。